お客様から、ラベンダーのハーブティーについてお問い合わせがありました ７〜８年前に、ラベンダーのドライの花だけで、お茶にして飲んだことがあったのですが、あまりに香りが強く、味も苦かったので、私の中では、ラベンダーだけでは飲まないほうがいい気分になっていたのですが・・・ 気になったので、調べてみました こちらによりますと・・・ http://www.jp-greentea.co.jp/herb/kenko17.html ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　ラベンダーティーは、ラベンダーの花のティーです。 ホットでもアイスでも飲めます。 青いきれいなティーですが、ブルーマローと同じで酸アルカリ度によって変化する色素を含有するため、レモンを加えるとピンク色に変色します。 カップに広がる清々（すがすが）しい香りはイライラなどの精神的ストレスを和らげ、心をリラックスさせてくれます。 寝る前に飲めば、一日の疲れを解きほぐし、安眠へ誘ってくれるでしょう。 ペパーミントやレモンバーム、ローズ、ローズマリー、ハイビスカスなどとブレンドしても相性がいいので、好みの味を見つけたら良いでしょう。 　ただ、素晴らしい香りですが苦いので、なるべく薄めに入れて甘みを加えたり、紅茶をブレンドしてフレーバーティーとして美味しく飲む工夫をします。 神経性の偏頭痛やストレスによる高血圧にも効果があります。 また月経不順、お腹にたまったガス、めまい、口臭、風邪、せき、気管支炎、消化不良に良いと言われています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 密封の袋にラベンダーを入れて、棚の中に入れておいても、密封しているのに香りが前へ前へ出てくるので、ラベンダーは結構自己アピールの強いハーブだなという印象を受けたのを思い出します やはり、色んなハーブとブレンドしたり、紅茶とブレンドしたりして、香りを楽しむようにした方が良さそうですね 効果は、精油と同じで、リラックスさせてくれたり、ストレスから来る、”神経性○○”みたいなものにも効果がありそうです そういえば、8月の社会福祉センターでのレッスンでは、ハーブを使ったお料理をご紹介しますが、そのなかで、ラベンダーのアイスを作りますよ 富良野のファーム冨田で食べたラベンダーソフトのような感じになればいいなと思っています そして、ファーム富田から、ラベンダーの苗を注文しました もうそろそろ届く予定です ちなみに”おかむらさき”なんですよ〜　　　楽しみぃ さすがに、こんな圧倒的な感動を呼ぶ畑は無理かもしれません・・・・ 10本しか頼んでないので・・・ 上手に育ってくれれば、うちでもラベンダーティーが作れますね 楽しみで〜す

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